Consejos e ideas rápidas para preparar un buen espresso casero
Un espresso casero es una bebida de café preparada en casa utilizando una máquina de espresso en lugar de una cafetera común. Esta máquina utiliza presión para extraer el sabor e intensidad del café molido y produce una crema espesa en la parte superior de la bebida. Para hacer un espresso casero, necesitas una máquina […]
Todo lo que necesitas saber sobre las bebida mocha
El término “mocha” se refiere tradicionalmente a un tipo de café procedente de la ciudad portuaria de Moca, en Yemen, que se caracteriza por tener un sabor rico y achocolatado. Sin embargo, en la actualidad, el término se utiliza principalmente para referirse a la bebida de café y chocolate. La bebida mocha suele prepararse con […]
Aprende a degustar el café cómo un experto
En esta edición, le enseñaremos a degustar el café como un experto. Lo primero que debemos tener en cuenta es que la percepción de degustación consiste en la evaluación sensorial de los compuestos orgánicos e inorgánicos del café (solubles en agua), que se extraen del café molido. Quédese con nosotros, aquí le damos algunos tips. […]
La historia detrás de los cafés latinos
¿De dónde vienen los cafés latinos y cómo han contribuido a la cultura? Descubre la fascinante historia detrás de estas bebidas, desde sus orígenes hasta su impacto en nuestras vidas. Al descubrir cómo han ayudado a unir a las personas y darles energía para ser más productivos, te sorprenderás al conocer la verdadera esencia de […]
Del grano al líquido: recorriendo el camino del procesamiento industrial al café
Toma un viaje por la magia de la producción de café, que comienza con la cosecha a mano para un mejor control de calidad. Luego, los granos se lavan para eliminar impurezas y se secan hasta alcanzar el nivel ideal de humedad. Una vez limpios, se muelen para obtener la forma deseada y finalmente, se […]
Descubriendo los beneficios terapéuticos del aroma a café
¿Alguna vez has notado cómo el aroma a café lo pone de buen humor en la mañana? Pues según un estudio reciente, el café no solo tiene beneficios para su estado de ánimo, sino que también puede ser beneficioso para su salud de diversas maneras. Sigue leyendo para descubrir los 7 beneficios terapéuticos del café […]
Conozca los mejores eventos de café
No importa en qué parte del mundo te encuentres, el café es siempre una parte importante de la cultura. México no es diferente, con una amplia variedad de eventos dedicados a esta bebida amada. Desde grandes festivales hasta reuniones más íntimas, hay algo para todos los gustos. Así que si eres un amante del café, […]
Conozca el nivel del consumo de café en Latinoamérica
El café es una bebida que muchas personas consideran necesaria para enfrentar el día. Según un estudio, se consume más café en Latinoamérica que en cualquier otra parte del mundo. Los latinoamericanos beben café para mantenerse alertas, despiertos y para socializar. A continuación, presentamos más información sobre este tema. El consumo de café en Latinoamérica […]
Cuáles son los cuidados básicos para cuidar las plantas de café
Si se considera un amante del café y ha decidido cultivar sus propias plantas de café, es importante que considere cuáles son los cuidados básicos para asegurarse de que crezcan sanas y fuertes. En este artículo le explicaremos todo lo que necesitas saber para cuidar adecuadamente las plantas de café desde la siembra hasta la […]
¿Cómo preparar el helado de café más refrescante?
Prepárese para hacer el helado de café más delicioso siguiendo nuestras sencillas recetas. Descubre los beneficios de tomar helado de café y cómo conseguir el sabor perfecto. Con nosotros aprenderás cada detalle para disfrutar del mejor helado de café esta temporada. El helado de café es un postre delicioso que puede disfrutarse en cualquier […]
