El arte de degustar café: cómo desarrollar tu paladar

El café embriaga los sentidos en cada sorbo. Inhalar su suave aroma y probar su inmensa ola de sabores nos sumerge en el arte de la degustación. Los especialistas en cata desarrollan su paladar al saborear cientos de tazas con un perfil único. ¿Te gustaría aprender el arte de degustar un buen café? Con esto […]

El arte del maridaje del café: combinar la bebida con la comida

Existe todo un universo de sabores y aromas diversos de cafés disponibles a nivel mundial. Pero, tal como ocurre con el maridaje del vino con la comida, el maridaje de café es una forma de arte que puede elevar tu experiencia con el café a otro nivel. La combinación del café con alimentos específicos que […]

El arte de los cócteles de café

Los cócteles de café son una bebida explosiva que data del siglo XIX. Se sirven en bares, restaurantes o cafeterías especializadas, aunque últimamente los anfitriones de fiestas o reuniones informales se animan a efectuar mezclas interesantes para amenizar los festejos. Son tantas las formas de combinar el sabor del café con las bebidas alcohólicas que […]

El café en la cultura popular: canciones, películas y libros que lo celebra

El café se ha transformado en un fenómeno cultural que ha protagonizado historias, canciones y películas. Ahora forma parte esencial del tejido de la sociedad y ha impulsado obras de todo tipo y en todos los géneros.  El envolvente aroma del café recién bajado del fuego evoca sentimientos de tranquilidad, compañerismo y productividad. Desde hace […]

Café y creatividad: una combinación perfecta

El café y la creatividad son dos elementos que se complementan a la perfección. El café es una bebida que estimula nuestros sentidos y nos brinda una sensación de energía y bienestar. Por otro lado, la creatividad es la capacidad de generar ideas y soluciones innovadoras. En un entorno de trabajo, tomar una taza de […]

3 usos del café que lo sorprenderán

El café además de ser la bebida preferida en el mundo, también es conocida por sus beneficios para la salud. Nos ayuda a tener energía y a mejorar la memoria. Sin embargo, muchos desconocen otros usos que se le puede dar. En esta edición le damos a conocer tres usos del café que lo sorprenderán.  […]