El café y el estado de ánimo
¿Sabías que una tacita de café puede mejorar tu estado de ánimo? Estudios demuestran que esta popular bebida tiene la capacidad de hacernos sentir de mejor humor y listos para enfrentar la vida. Así que, siéntate cómodamente en tu sillón y presta atención para conocer en profundidad la explicación detrás de estas afirmaciones. El Instituto […]
La Industria del Café: Tendencias e Innovaciones
El café es un producto que sigue expandiéndose a países con un mayor consumo de té. Por ejemplo, en la región asiática, la bebida predominante es el té; sin embargo, la cultura ha ido variando, dándole entrada al café en sus distintas modalidades. Países como Brasil y Colombia pueden aprovechar esta oportunidad para comenzar a […]
El café en la fotografía: imágenes que capturan la esencia de esta bebida
Los bebedores de café y entusiastas de la fotografía aprecian el fuerte potencial de la bebida para despertar la creatividad e inspirar el arte. Las notas de sabor y el atractivo visual del café se materializan maravillosamente a través del lente de una cámara. El café tiene colores y también texturas, ya que cada grano […]
Los tipos de café más populares alrededor del mundo
Al observar el amplio menú de opciones de café de tu cafetería local, seguramente te sentirás dudoso sobre el tipo de bebida que vas a elegir. ¿Quieres un negro oscuro, medio o marrón? ¿arábica o robusta? ¿café largo o corto? Las opciones siguen y siguen. Para el bebedor de café promedio que busca preparar una […]
Los beneficios del café para la salud: más que una simple bebida
Toma un sorbo de café caliente y disfruta de los muchos beneficios para la salud que te brinda esta deliciosa bebida. ¿Sabías que el café puede reducir el riesgo de enfermedades como el Parkinson, el Alzheimer y la diabetes tipo 2? Los investigadores han descubierto que el café contiene antioxidantes y otros compuestos que pueden […]
Café y música: canciones que han inmortalizado su sabor
“Ojalá que llueva café en el campo”, canción icónica de Juan Luis Guerra que habla sobre la abundancia de los granos de café en la región. Pero además de este increíble éxito del dominicano, hay muchas canciones que conectan las vivencias del café con la música. El café y la música son inseparables, uno inspira […]
Café y moda: las tendencias que han hecho historia
Hay cosas que nunca cambian, y una de ellas es que el café nunca pasa de moda. La industria cafetera se mantiene innovando, creciendo y convirtiéndose en parte de la cultura de la humanidad. Cada vez más personas de todas las generaciones consumen café a diario en sus diferentes versiones. El café ha desplazado a […]
El café como fuente de energía para la productividad en la oficina
La mayoría de los trabajadores en las empresas se toman un descanso para tomar café. Esta pausa laboral proporciona energía para llevar a cabo todas las tareas rutinarias dentro de la compañía. El objetivo principal es aumentar la productividad y lograr un mayor rendimiento y concentración durante la jornada laboral. Este incremento en los niveles […]
Cómo evaluar la calidad del café: consejos para un buen comprador
Cuando se trata de nuestra alimentación, debemos ser cuidadosos al elegir el producto que vamos a consumir. Es por eso que nuestro café mañanero debe cumplir con condiciones saludables para su consumo. A la hora de comprar, es importante tener en cuenta ciertas características que nos permitan evaluar la calidad del café. En este artículo, […]
El Café Instantáneo: ¿Un Sustituto del Café Fresco?
Muchas personas enfrentan el dilema de elegir entre café instantáneo y café fresco. Cada uno de estos tipos de café tiene sus ventajas y desventajas. Pero, ¿puede el café instantáneo realmente convertirse en un sustituto del café fresco? Todo depende de la preferencia del consumidor, ya que son dos formas distintas de preparar el café. […]
