El café como ingrediente en la repostería

Atrás quedaron los viejos tiempos en los que el café era una bebida simple, consumida sin ningún otro aditivo más que el azúcar. En la actualidad, es un ingrediente complementario en muchas recetas de postres. Es por eso que las pastelerías, panaderías y reposterías lo utilizan para preparar pasteles, panes, cupcakes, tortas, y además se […]

Café y gastronomía: manjares deliciosos que no puedes perderte

¿Te gusta el café y, al mismo tiempo, los postres? ¡Entonces este artículo es para ti! Prepárate para suspirar con estas sabrosas recetas de postres con café que harán chuparte los dedos, manjares deliciosos que no te puedes perder. Imagínate una taza humeante de café recién hecho con un poco de azúcar. Y ahora, imagina […]