Los beneficios del café para la salud: más que una simple bebida

Toma un sorbo de café caliente y disfruta de los muchos beneficios para la salud que te brinda esta deliciosa bebida. ¿Sabías que el café puede reducir el riesgo de enfermedades como el Parkinson, el Alzheimer y la diabetes tipo 2? Los investigadores han descubierto que el café contiene antioxidantes y otros compuestos que pueden […]

Café y música: canciones que han inmortalizado su sabor

“Ojalá que llueva café en el campo”, canción icónica de Juan Luis Guerra que habla sobre la abundancia de los granos de café en la región. Pero además de este increíble éxito del dominicano, hay muchas canciones que conectan las vivencias del café con la música. El café y la música son inseparables, uno inspira […]

Café y moda: las tendencias que han hecho historia

Hay cosas que nunca cambian, y una de ellas es que el café nunca pasa de moda. La industria cafetera se mantiene innovando, creciendo y convirtiéndose en parte de la cultura de la humanidad. Cada vez más personas de todas las generaciones consumen café a diario en sus diferentes versiones. El café ha desplazado a […]

El Café Instantáneo: ¿Un Sustituto del Café Fresco?

Muchas personas enfrentan el dilema de elegir entre café instantáneo y café fresco. Cada uno de estos tipos de café tiene sus ventajas y desventajas. Pero, ¿puede el café instantáneo realmente convertirse en un sustituto del café fresco? Todo depende de la preferencia del consumidor, ya que son dos formas distintas de preparar el café. […]

Aprende a degustar el café cómo un experto

En esta edición, le enseñaremos a degustar el café como un experto. Lo primero que debemos tener en cuenta es que la percepción de degustación consiste en la evaluación sensorial de los compuestos orgánicos e inorgánicos del café (solubles en agua), que se extraen del café molido. Quédese con nosotros, aquí le damos algunos tips. […]

¿Cómo preparar el helado de café más refrescante?

Helado de café

Prepárese para hacer el helado de café más delicioso siguiendo nuestras sencillas recetas. Descubre los beneficios de tomar helado de café y cómo conseguir el sabor perfecto. Con nosotros aprenderás cada detalle para disfrutar del mejor helado de café esta temporada.   El helado de café es un postre delicioso que puede disfrutarse en cualquier […]

Julio Parga entre las marcas más reconocidas de café

Existe mucha variedad de granos de café y cómo amantes de esta bebida, es importante conocer un poco acerca de este tema. Elegir los mejores productos es una tarea que debe tomarse con seriedad. Beber la mejor taza no tiene precio. Por esta razón, le damos a conocer el listado de las marcas de café […]